ささやかな収穫！！
2020/07/24
なかなか梅雨も明けず（ ＾ω＾）・・、太陽が恋しいです。
今年頑張った「家庭菜園」も長雨の影響で、元気が少しあり
ません。早くお日様のパワーが欲しいです。
今年初めての品種「マルイゴーヤ」が出来ました！！
肉厚で苦味が強くなく、食べやすいゴーヤです。
切り口も可愛い感じ・・・、わたの部分も少なくて、もう少し早めに収穫しても良さそうです
他のお野菜も楽しんでいます。今年はミョウガが沢山採れてます。根元から少し顔を出している
のでタケノコ感覚で収穫します。薬味も最高！ですが、酢漬にしてピクルスで楽しむのも良い
ですよ。あとは「天ぷら」が好きです。
初挑戦の赤オクラを湯がいたら緑になってビックリ(@_@)、赤い色を楽しむためには
サラダなど生で食べるそうです。
なかなか上手くはいきませんが、楽しんでおります。今年は早めに秋野菜に挑戦します。
次回の報告も楽しみにしていて下さいね。
「巣ごもり中」の我が家には、畑仕事が楽しみになっております。
皆様もどうぞお気をつけください。
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