ベトナム旅行！？！？
2019/10/18
こんにちは♪CAの田島です☆
ほんの一週間前くらいまでは、半袖でも暑いような日もあったのに、急に秋を通り越して、冬のような寒さになってきましたね。皆様、いかがお過ごしでしょうか。
先日、「あー！ベトナム料理が食べたい！！」と思い立って、こちらに行って来ました。
いちょう団地です♪
いちょう団地は、渋谷店のある高座渋谷駅から歩いて約１５分。
横浜市と大和市の間に位置し、約８０棟の団地です。
そして、この団地の大きな特徴は、約３５００世帯の３分の１が外国人だということです。
１０ヶ国以上の人々が暮らす多国籍タウンです！
日本人と外国人が共生する街として、メディアでもよく取り上げられる街です☆
そんな街にある、ベトナム料理店は本格的な料理を食べられると評判なので、行ってみました！
メニューはとても分厚く、一つ一つ写真入りで、日本語の丁寧な解説付き♪
メニューの量が多くて、選ぶのが大変なくらいです！
日本人には刺激が強そうな料理には、「日本人は頼まない方が良いかも」なんてコメントが付けてあって、逆にどんな味なのか気になってしまいました･･･笑
１枚目の写真は、日本人にもお馴染みの、鶏肉のフォー☆
２枚目の写真は、揚げ春巻き☆
ベトナムでは、生春巻きより、揚げ春巻きの方が一般的で、よく食べられるそうです。
外はお米でできた皮なので、さくさくで軽い触感、中はジューシーでとても美味しかったです♪
こちらは、バイン・コット☆
米粉、ココナッツミルク、ターメリックなどで作られた生地に海老やもやしを入れて、高温で焼きあげた料理です。
レタスでくるんで、魚醤のソースをつけて食べます。
調味料のつけ方や、おすすめの食べ方も親切、丁寧に教えてくれるので、本格的な味を楽しめます^^
最後は、蟹のスープの麺です☆
フォーとはまた違った、透明で丸い麺で、辛そうな見た目でしたが、全く辛くはなくて、蟹の味がしっかり感じられるスープでした♪
こちらのお店は、食事だけでなく、ベトナムの食材や雑貨なども、たくさん揃えてあり、外国人、日本人、お客さんは途絶えず、次々と訪れます。
流れてくるアジアンミュージック、香辛料の香り、飛び交うベトナム語・・・
そこはまるで、ベトナムの街角！！
インドネシア、フィリピン、マレーシア、シンガポール、香港、韓国、台湾・・・
学生時代から、アジアが大好きで、様々な場所に旅行に行っていたのですが、実はベトナムにはまだい行ったことがありません･･･笑
でも、まるでベトナム旅行をしたような気分を味わえて、楽しい１日でした☆
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